Mosaico de Aromas, Colores y Sabores; moliza en el corredor del Palacio Municipal

Hoy en el corredor del Palacio Municipal

Guisando el mole blanco de la sierra de Puebla

El mole blanco, en una cazuela de barro.

Doña Oli, su hijo Juan y su familia

Marco Martínez inauguró la muestra gastronómica

Probando uno de los moles

Hubo carne de chinameca y longaniza de Sayula

Stand de los quesos: botanero y de hebra

De Paso Limón, un molito de masa y acuyo

Cazuela de molito de camarones y nopalitos.

Hummmmmmm qué rico el molito.

Doña Olivia Sanlucar, de la Col. Allende, expuso un mole oaxaqueño, hecho con manos veracruzanas.

Marco Martínez y Silvia Díaz probando el mole  de Oaxaca.

Tamal de mole, de la receta de doña Oli.