Agradecemos la participación de chefs y cocineros especialistas, tanto de Acayucan como de Pachuca, Hidalgo y Monterrey, Nuevo León.
Comenzaremos con el tradicional pan de elote, seguido por los papadzules de Yucatán, las corundas de Michoacán, el pozole y culminaremos con los chiles en nogada de Puebla.
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