*** No encontró anomalías,
el matadero está vigilado por la Jurisdicción Sanitaria *** Personalmente la
primera autoridad atendió la queja de una vecina *** No hay evidencia de que
haya propagación de algún virus porcino *** El alcalde prometió, a ambas
partes, darle solución al problema.
Acayucan.-
El alcalde Marco Antonio
Martínez Amador tomó al toro por los cuernos. Personalmente atendió el caso de
la presunta contaminación de un rastro de cerdos denunciado por una vecina, con
quien también dialogó.
El presidente municipal se
presentó en la casa del señor Marco Antonio Delgado, citó en la calle Manuel
Acuña entre las calles Dolores y Tomada Valdés, del barrio Tamarindo interior.
Inspeccionó el lugar en donde se mata a los cerdos y sus alrededores, encontrando
todo limpio, pintado y sin malos olores que pudieran provocar problemas de
salud a los vecinos.
El dueño de las carnitas
“Zumpango”, le mostró al alcalde Martínez Amador documentación de que el rastro
trabaja bajo la supervisión de la Jurisdicción Sanitaria No. 10 de San Andrés
Tuxtla. De sorpresa, dijo don Marco Antonio, le han caído los inspectores y no
han encontrado alguna anomalía.
Incluso ha estado atendiendo
las indicaciones de la Jurisdicción en relación a la salubridad, con una mesa
de matanza a la que no se le quede pegada la carne, limpieza en el piso,
paredes y que los chiqueros estén siempre limpios sin malos olores.
Que las vísceras no sean
almacenadas ni sacadas a la calle, que sean recolectadas por Limpia Pública y
así lo está haciendo.
DENUNCIA DE FAMILIA
QUE SE DICE AFECTADA
Una familia, que habita a
unos ochenta metros del rastro de cerdos y que fue la que puso la denuncia,
también fue visitada por el alcalde Marco Antonio Martínez. En diálogo a puerta
cerrada la señora de la casa, acompañada de su esposo, le dijo que posiblemente
el rastro en cuestión podría haber provocado que su hijo enfermara de gravedad.
Que ha hecho gastos médicos
fuertes para que atendieran a su hijo, mismo que todavía se encuentra muy
enfermo y necesita más atención médica. Pidió que dicho rastro fuera
clausurado. La primera autoridad por su parte le recomendó reunir la
documentación necesaria para que la Jurisdicción y Ayuntamiento vean como van a
proceder.
RECHAZA CARNITAS ZUMPANGO
HAYA BROTE DE ALGUN VIRUS
Por otro lado, el dueño del
rastro manifestó que no cree que los cerdos sean portadores de algún virus. Los
animales vienen sanos. Prueba de ello es que muy cerca del mismo, viven sus
hijos, nietos menores de edad y otras familias de él y hasta el momento ninguno
de ellos se ha enfermado o que haya contraído algún virus.
Por lo que considera que si
el niño enfermo es portador de algún virus podría haberlo traído de otro lugar,
pero no es por el rastro. Incluso, citó, cuenta con firmas de vecinos que
avalan su trabajo y la fuente de empleo para por lo menos diez familias. Ojalá,
señaló, las autoridades investiguen el caso del niño enfermo y se llegue a la verdad.
Porque, dijo, que no se vale que lo difamen.
Incluso la carne que vende
es muy sabrosa y ningún cliente ha dicho que por comer ese rico alimento se
haya enfermado.
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